Forkæl dig selv og dine gæster med en eksklusiv nytårsmenu, hvor sundhed og smag går hånd i hånd. Vores menu kombinerer elegante retter med et strejf af Aloe Vera, der både giver friskhed og en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Perfekt til at fejre nytåret med stil!
Denne nytårsmenu er skabt til at imponere og glæde dine gæster. Med et strejf af Aloe Vera i hver ret får du ikke kun en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, men også et sundere alternativ til den traditionelle festmenu. Lad denne menu sætte prikken over i’et på din nytårsaften!
Ingredienser:
2 dl Forever Aloe Peaches™
1 dl ferskenpuré
1 flaske mousserende vin eller alkoholfri vin
Friske ferskenskiver til pynt
Fremgangsmåde:
Bland Forever Aloe Peaches™ og ferskenpuré i en kande.
Fordel blandingen i champagneglas og top op med mousserende vin.
Pynt med en ferskenskive og servér straks.
Ingredienser:
200 g store rejer, kogte og pillede
1 mango, skåret i tern
1 avocado, skåret i tern
1 håndfuld babyspinat
30 g ristede pinjekerner
3 spsk Forever Aloe Mango™
1 spsk limesaft
1 tsk honning
2 spsk olivenolie
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Anret babyspinat, mango og avocado på en tallerken.
Fordel rejerne ovenpå og drys med pinjekerner.
Pisk dressingen sammen med Forever Aloe Mango™ og hæld over salaten.
Servér straks som en frisk og elegant start på aftenen.
Ingredienser:
4 laksefileter
2 spsk honning
1 spsk revet ingefær
2 spsk sojasauce
1 spsk olivenolie
1 citron, i skiver
3 spsk Forever Aloe Vera Gel™
1 spsk citronsaft
1 tsk dijonsennep
1 spsk honning
2 spsk olivenolie
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Mariner laksen i honning, ingefær, sojasauce og olivenolie i 30 minutter.
Bag laksen i ovnen ved 200°C i 12-15 minutter.
Pisk ingredienserne til saucen sammen og tilsæt Forever Aloe Vera Gel™.
Servér laksen med saucen og pynt med citronskiver.
Ingredienser:
3 dl piskefløde
3 æggeblommer
3 spsk sukker
2 tsk vaniljesukker
3 spsk Forever Aloe Berry Nectar™
1 citron, revet skal og saft
Friske bær til pynt
Fremgangsmåde:
Pisk fløden til let skum.
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til en luftig masse.
Vend forsigtigt flødeskummet i æggeblandingen.
Tilsæt Forever Aloe Berry Nectar™ samt citronsaft og -skal.
Fordel moussen i glas og stil på køl i mindst 2 timer.
Pynt med friske bær inden servering.
Vi ønsker jer alle et rigtig godt nytår.
Velbekommen!
%20100x40.png)
