0
Varenr: 1051

Blødt Fuldkornsbrød

0,00 DKK

Dette bløde fuldkornsbrød med Forever Aloe Berry Nectar™ kombinerer næring og smag i én lækker opskrift.

Aloe Berry Nectar™ tilfører en mild frugtsmag og gør brødet ekstra saftigt, mens fuldkornsmelet bidrager med fibre og en dejlig mættende struktur.

Perfekt som tilbehør til supper og salater eller som en sund base til sandwich og ristet brød.

Med sin kombination af sødme og tekstur er dette brød en sikker vinder til både hverdag og gæster.

Brug Forever Aloe Berry i din næste bagning:  Køb her

Beskrivelse

Blødt Fuldkornsbrød med Forever Aloe Berry Nectar™

Ingredienser (1 stort brød):

  • 400 g hvedemel
  • 100 g fuldkornsmel
  • 1 pose tørgær (7 g)
  • 2,5 dl lunkent vand
  • 1 dl Forever Aloe Berry Nectar™
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 håndfuld solsikkekerner eller græskarkerner til topping

Sådan gør du:

  1. Opløs gæren i det lunkne vand sammen med sukker og Forever Aloe Berry Nectar. Lad det stå i 5 minutter, indtil det begynder at skumme.
  2. Bland mel og salt i en stor skål.
  3. Tilsæt væsken og olivenolie, og ælt dejen i 8-10 minutter, indtil den er smidig og elastisk.
  4. Dæk dejen til med et rent klæde, og lad den hæve et lunt sted i 1 time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
  5. Form dejen til et brød og læg det i en smurt form eller på en bageplade.
  6. Pensl med lidt vand, og drys solsikkekerner eller græskarkerner, på toppen.
  7. Bag brødet ved 200 °C (varmluft) i 25-30 minutter, indtil det er gyldent og lyder hult, når du banker på det.
  8. Lad det køle af på en rist, før det skæres

Velbekommen.

Din partner i sundhed og velvære

Relaterede produkter