Let, luksuriøs og fyldt med grøn velvære
Nogle gange er det enkleste det mest elegante. Denne salat kombinerer sæsonens grønne blade med friske bær og en hjemmelavet vinaigrette med Forever Aloe Berry Nectar™ – en perfekt balance mellem sødme, syre og friskhed. Hertil serveres et let og luftigt flute med urter og olivenolie, som gør retten komplet – uden at det bliver tungt.
En oplagt ret til en afslappet sommerfrokost, picnic eller som en let aftensmad med velvære i centrum.
75 g blandet salat (f.eks. feldsalat, rucola og babyspinat)
1 håndfuld friske hindbær eller blåbær
1/2 avocado i skiver
1 håndfuld agurk i skiver
Små tomater skåret halve
1 lille håndfuld ristede græskarkerner eller valnødder
Lidt frisk basilikum eller mynte
2 spsk Forever Aloe Berry Nectar™
1 tsk dijonsennep
1 spsk citronsaft
2 spsk god olivenolie
Salt og peber
Sådan gør du:
Ryst eller pisk ingredienserne sammen til en let og glat vinaigrette.
2 dl lunkent vand
15 g gær
1 spsk olivenolie
½ tsk salt
250 g hvedemel (gerne med lidt fuldkorn)
1 tsk tørrede krydderurter (fx rosmarin, timian, oregano)
Sådan gør du:
Rør gæren ud i vandet, tilsæt olie og salt.
Tilsæt melet lidt ad gangen og ælt til en blød dej.
Vend dejen med urter og lad hæve 45 min.
Form til et aflangt flute, læg på bagepapir og lad hæve 20 min.
Bag ved 220 °C i ca. 15–18 minutter til det er gyldent.
Tip: Dryp flute med lidt olivenolie og havsalt før bagning for ekstra smag.
Vil du selv lave denne elegante, men enkle salat?
Find Forever Aloe Berry Nectar™ i shoppen og lav vinaigretten, der gør hele forskellen:
Køb Forever Aloe Berry Nectar™ her
Salaten viser, at sundhed og elegance sagtens kan forenes – og det behøver ikke være kompliceret. Med Forever Aloe Berry Nectar™ i dressingen tilføjer du et naturligt friskt løft, og sammen med det nybagte flute får du en komplet oplevelse af nydelse og velvære.