Elegant sommersalat

Elegant sommersalat

med bærvinaigrette og urtet flute

Let, luksuriøs og fyldt med grøn velvære

Nogle gange er det enkleste det mest elegante. Denne salat kombinerer sæsonens grønne blade med friske bær og en hjemmelavet vinaigrette med Forever Aloe Berry Nectar™ – en perfekt balance mellem sødme, syre og friskhed. Hertil serveres et let og luftigt flute med urter og olivenolie, som gør retten komplet – uden at det bliver tungt.

En oplagt ret til en afslappet sommerfrokost, picnic eller som en let aftensmad med velvære i centrum.

Ingredienser – salat (2 portioner):

  • 75 g blandet salat (f.eks. feldsalat, rucola og babyspinat)

  • 1 håndfuld friske hindbær eller blåbær

  • 1/2 avocado i skiver

  • 1 håndfuld agurk i skiver

  • Små tomater skåret halve

  • 1 lille håndfuld ristede græskarkerner eller valnødder

  • Lidt frisk basilikum eller mynte

Bærvinaigrette med Forever Aloe Berry Nectar™:

Sådan gør du:
Ryst eller pisk ingredienserne sammen til en let og glat vinaigrette.

Urteflute – nem og lækker:

  • 2 dl lunkent vand

  • 15 g gær

  • 1 spsk olivenolie

  • ½ tsk salt

  • 250 g hvedemel (gerne med lidt fuldkorn)

  • 1 tsk tørrede krydderurter (fx rosmarin, timian, oregano)

Sådan gør du:

  1. Rør gæren ud i vandet, tilsæt olie og salt.

  2. Tilsæt melet lidt ad gangen og ælt til en blød dej.

  3. Vend dejen med urter og lad hæve 45 min.

  4. Form til et aflangt flute, læg på bagepapir og lad hæve 20 min.

  5. Bag ved 220 °C i ca. 15–18 minutter til det er gyldent. 

  6. Tip: Dryp flute med lidt olivenolie og havsalt før bagning for ekstra smag.

 

Vil du selv lave denne elegante, men enkle salat?


Find Forever Aloe Berry Nectar™ i shoppen og lav vinaigretten, der gør hele forskellen:
Køb Forever Aloe Berry Nectar™ her

Salaten viser, at sundhed og elegance sagtens kan forenes – og det behøver ikke være kompliceret. Med Forever Aloe Berry Nectar™ i dressingen tilføjer du et naturligt friskt løft, og sammen med det nybagte flute får du en komplet oplevelse af nydelse og velvære.

Indholdsfortegnelse

    Ingen kommentar(er)

    Skriv din kommentar

    Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.